Đề bài
-
A.
Phenol.
-
B.
Glixerol.
-
C.
Ancol đơn chức
-
D.
Este đơn chức.
Lời giải của GV Loigiaihay.com
Khi thuỷ phân chất béo trong môi trường kiềm thì thu được muối của axit béo và glixerol
Đáp án : B
Các bài tập cùng chuyên đề
Bài 1 :Thủy phân tristearin trong môi trường axit ta thu được sản phẩm là: Xem lời giải >>Bài 2 :
Thủy phân hoàn toàn một lượng tristrearin trong dung dịch NaOH (vừa đủ), thu được 1 mol glyxerol và:
Xem lời giải >>
Bài 4 :
Cho hỗn hợp X gồm 2 axit béo RCOOH và R’COOH tác dụng với glixerol. Số lượng chất béo tối đa có thể thu được là bao nhiêu ?
Xem lời giải >>
Bài 6 :
Thủy phân hoàn toàn chất béo X trong môi trường axit, thu được axit oleic và axit stearic có tỉ lệ mol tương ứng 1 : 2. Khối lượng phân tử của X là:
Xem lời giải >>
Bài 8 :
Tính lượng triolein cần để điều chế 5,88 kg glixerol ( H = 85%) ?
Xem lời giải >>
Bài 10 :
Xà phòng hóa hoàn toàn trieste X bằng dd NaOH thu được 9,2g glixerol và 83,4g muối của một axit no. Axit đó là
Xem lời giải >>
Bài 12 :
Đun nóng chất béo cần vừa đủ 40 kg dung dịch NaOH 15%, giả sử phản ứng xảy ra hoàn toàn. Khối lượng (kg) glixerol thu được là
Xem lời giải >>
Bài 14 :
Đốt cháy hoàn toàn 1 mol chất béo, thu được CO2 và H2O hơn kém nhau 7 mol. Mặt khác, a mol chất béo trên tác dụng tối đa với 800 ml dung dịch Br2 1M. Giá trị của a là
Xem lời giải >>
Bài 16 :
Chất béo X tác dụng với H2 (xúc tác: Ni, t0) theo tỷ lệ mol tối đa ${n_X}:{n_{{H_2}}} = 1:3$. X là:
Xem lời giải >>
Bài 18 :
Nhận xét nào sau đây không đúng ?
Xem lời giải >>
Bài 20 :
Cho triolein lần lượt tác dụng với Na, H2 (Ni, to), dung dịch NaOH (to), Cu(OH)2. Số trường hợp có phản ứng xảy ra là:
Xem lời giải >>
